Родилась в с. Пономарево Чарышского района Алтайского края. В 1964 году вместе с семьей переехала в п. Нефтеюганск. Участвовала в строительстве объектов соцкультбыта и жилого фонда. Была первым бригадиром комсомольско-молодежной бригады штукатуров-маляров. А.К.Лупляк работала с 1964 по 1987 год в строительном управлении № 10 на строительстве жилых домов, школ, больничного городка. Ее руками построены городские Дома культуры «Строитель» и «Юность», городской гастроном, детские сады. Работала в качестве штукатура-маляра, мастера, прораба. Принимала участие в строительстве Каркатеевской кустовой насосной станции – одной из мощных нефтеперекачивающих станций нефтепровода Самотлор – Альметьевск. Бригада отделочников под руководством А.К.Лупляк занимала первые места в социалистических соревнованиях среди строителей города, области и Министерства строительства объектов нефтяной и газовой промышленности.
За добросовестное отношение к труду в 1968 году была награждена юбилейным значком ЦК ВЛКСМ «Молодому передовику производства». А.К.Лупляк неоднократно была ударником коммунистического труда, награждена медалью «За доблестный труд», ее имя было занесено в Книгу почета Нефтеюганского горкома КПСС, исполнительного комитета городского Совета депутатов трудящихся.
А.К.Лупляк принимала активное участи в общественной жизни города. Она неоднократно избиралась членом ГК КПСС, делегатом на городские, областные партийные и профсоюзные конференции, работала в управлении дошкольных образовательных учреждений «Детство», являлась членом комитета городской общественной организации старожилов города Нефтеюганска. Ей было присвоено звание «Лучший строитель города», награждена знаком «Победитель социалистического соревнования», «Ударник десятой пятилетки», «Ударник одиннадцатой пятилетки», награждена Орденом Ленина. Ветерану труда Анне Кузьминичне Лупляк в 1983 году решением Министерства строительства предприятий нефтяной и газовой промышленности и президиума ЦК профсоюза рабочих нефтяной и газовой промышленности было присвоено звание «Отличник Миннефтегазстроя».
24 февраля 2017 года Лупляк Анна Кузьминична ушла из жизни. Талантливый, трудолюбивый, принципиальный человек - такой она навсегда осталась в памяти нефтеюганцев.
В Нефтеюганском городском архиве хранятся документы А.К. Лупляк, среди которых: автобиография, характеристики, удостоверения, почетные грамоты, материалы публикаций, фотодокументы.