Родился в Украине в с. Бритавка Чечельницкого района Винницкой области в крестьянской семье. Когда Владимир Павлович учился в 4 классе, началась Великая Отечественная война. В 1951 году Владимир Павлович призвался в ряды Советской армии. В момент прохождения военной службы, самостоятельно освоил курс средней школы. В 1956 году В.П. Винокур стал участником Венгерских событий. Это вооруженное восстание против просоветского режима народной республики в Венгрии в октябре - ноябре 1956 года, подавленное советскими войсками. За участие в Венгерских событиях В.П. Винокуру 6 мая 1985 года Нефтеюганским городским военкоматом было выдано удостоверение участника войны, которое дает ему право на льготы и преимущества, установленные законодательством СССР и союзных республик для участников Великой Отечественной войны. В 1963 В.П. Винокур поступил в Львовский политехнический институт. А в 1972 году окончил полный курс Ивано-Франковского института нефти и газа по специальности «Технология и комплексная механизация разработки нефтяных и газовых месторождений». В 1975 году В.П. Винокур приехал в п. Пойковский Сургутского района Ханты-Мансийского национального округа на работу. Свою трудовую деятельность Владимир Павлович начал в Нефтегазодобывающем управлении «Правдинскнефть» с должности старшего оператора технологической установки. В 1977 году перевез в п. Пойковский свою семью. Уволился в 1999 году, будучи начальником штаба гражданской обороны, в связи с уходом на пенсию по возрасту. Владимир Павлович увлекается игрой в шахматы. Занимает первые места в первенствах по шахматам в Нефтеюганском районе. Так же у Владимира Павловича есть любимое хобби - писать стихи.